『食べもの通信』という月刊誌がある（食べもの通信社発行，合同出版発売）。その２０２３年２月号に載っていた記事，平賀緑さんインタビュー 「食料不安 解決は地域に根ざすつながりから」 を読んだ。 そこに見つけた文を紹介したい。（平賀緑さんは，京都…
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