『食べもの通信』25年5月号（家庭栄養研究会編集、食べもの通信社発行）を読んだ。 5月号の特集は「便秘」である。わたしは「下痢」はときどきあるが、便秘に悩んだことはほとんどない。だからこの特集に関して言えば、そんなに興味は持てなかった。 ただ、…